Landgeflüster – Geschichten vom Hof

In dieser winterlichen Landgeflüster-Adventsfolge spricht Conny mit Michael Hellermann, der auf seinem Hof im Sauerland nicht nur Mutterkühe hält und Wald bewirtschaftet, sondern auch das heranwachsen lässt, worauf wir alle jedes Jahr warten: den Weihnachtsbaum.

Für Michael und seine Familie ist der Advent eine besonders arbeitsintensive Zeit, denn der Weihnachtsbaumverkauf steht an.

Erfahrt von Michael, wie viel Arbeit, Geduld und Pflege in einem Weihnachtsbaum steckt, warum der Anbau Jahre dauert und weshalb Freunde und Familie unverzichtbare Helfer sind. Außerdem verrät er seinen besten Frische-Tipp, damit der Baum zu Hause lange schön bleibt.

Gemeinsam schauen Conny und Michael auf den nachhaltigen...

In dieser Episode von Landgeflüster – Geschichten vom Hof plaudert Conny mit Simone Lategahn, einer jungen Landwirtin, die den Direktvermarktungsbereich auf dem elterlichen Hof in Unna Mühlhausen übernommen hat.

Simone erzählt uns die Geschichte ihres Hofes und wie sich die Direktvermarktung auf dem Milchhof Mühlhausen von den ersten kleinen Schritten bis hin zum heutigen Vollsortiment entwickelt hat.

Sie nimmt uns mit auf eine Reise in ihre Kindheit und Jugend auf dem Bauernhof, wo Landwirtschaft, Natur, Tiere und die enge Zusammenarbeit der Familie ihren Weg entscheidend geprägt haben. Sie berichtet von ihrem Schritt in den Beruf und wie sie den Entschluss...

In dieser Folge von „Landgeflüster – Geschichten vom Hof“ ist Landwirtin Regina Böckenhoff aus Dorsten bei Conny zu Gast. Gemeinsam sprechen die beiden über ein Thema, das Regina besonders am Herzen liegt: die Biodiversität in unserer Landschaft. In Reginas Heimat, dem Kreis Recklinghausen, läuft das Projekt „Natur de Buur“ („Natur der Bauern“), das zeigt, wie Landwirtschaft und Naturschutz Hand in Hand gehen können. Durch gezielte Maßnahmen entstehen dort neue Lebensräume für Tiere und Pflanzen. Im Gespräch geht es darum, warum Biodiversität so wichtig ist, weshalb Landwirtinnen und Landwirte eine Schlüsselrolle dabei spielen und warum es zugleich Ausgleiche braucht, damit Landwirtschaft...

Secco aus Ostwestfalen? Klingt ungewöhnlich, ist aber genau die Idee von Landwirt Markus Tegethoff. Gemeinsam mit seinem ehemaligen Ausbilder hat er den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und baut in Ostwestfalen rotfleischige Äpfel und Haselnüsse an.
 
Das Besondere: Die Früchte werden nicht so, wie sie sind, verkauft, sie werden veredelt: Es entstehen daraus edle Brände, Liköre, prickelnder Sekt oder auch köstlich geröstete Haselnüsse. Damit beweist Markus, dass Mut, Kreativität und die Liebe zur Landwirtschaft zu ganz neuen Wegen führen können.
 
Im Gespräch mit Conny Rupp erzählt er, wie sein Opa ihn schon als Kind für die Landwirtschaft begeistert...